武林中文网 > 美食供应商 > 第一千六百四十六章 分内之事

第一千六百四十六章 分内之事

推荐阅读:深空彼岸明克街13号弃宇宙最强战神龙王殿重生之都市仙尊财运天降花娇好想住你隔壁特种奶爸俏老婆

武林中文网 www.50zw.cx,最快更新美食供应商最新章节!

    袁州这里的日子是风轻云淡,按部就班的,并且还有空秀恩爱,另一边的蜀楼就是全面进入了紧张的忙碌了。

    “这里的绿植是怎么回事?我不是吩咐让人来修剪吗,为什么还没行动?”曹知蜀一进蜀楼,就看到了不满意的事。

    蜀楼作为蓉城的高档酒楼之一,环境是比较讲究的,毕竟俞矗之前在示范店时,都夸奖了一句环境不错。

    “修剪的人等会就到。”负责这件事的服务员立刻回话。

    “等会是多久,五分钟还是一个小时。”曹知蜀又问。

    蜀楼服务员道:“对不起曹主厨是我没说清楚,刚才我打电话确定了,最多还有十分钟就到。”

    “很好。”曹知蜀闻言,这才把目光转向了其他地方,比如服务人员和厨师们的衣服穿得整齐否,再比如地毯是否脏了。

    平时他也会说,但绝对不会像今天这样严格,巡视了一遍蜀楼,没有遗漏问题,就直接钻进了私人厨房。

    蜀楼有两个厨房,倒不是有高低之分,只是两个厨房的用途不同。

    一个是普通上菜的,较大开放性强,正面是一大片透明玻璃,酒店办席以及点餐都会在这个厨房。

    而另外的厨房则更具有封闭性也小,其中稀奇古怪的厨具也更多,这个地方就是开发新菜的,除了曹知蜀,实际上李鹤彬也能用,几个徒弟都能用,当然最近两天都是曹知蜀自己在用。

    “这两天曹主厨怎么了?是不是有什么大人物要来吃饭。”

    “什么大人物,你还不知道?袁主厨要来咱们店里吃饭。”

    “是那个国内第一厨的袁州?”

    国内能够称之为主厨,姓袁的厨师不少,但能够让曹知蜀“如临大敌”的袁主厨,应该就只有一个了。

    蜀楼内有的店员知道这事,有的人不知道这事,主要原因是曹知蜀这两天的心思都扑在完善宴席上了。

    做为川地名厨,曹知蜀有一个优点,那就是很能听取别人的建议。

    比如,之前俞矗也说,包厢有些凌乱,所以曹知蜀立刻就重新把包厢分配了一遍。

    午饭后,蜀楼进入了下午的休整,曹知蜀把所有人包括店员以及厨师,都聚集了起来。

    “我们蜀楼最出名的莫过于我们的蜀宴,但餐饮也要紧跟潮流,否则就会被时代的大马车给抛下,所以我做了一些改进。”

    紧接着,曹知蜀就把改进的地方先一五一十的说了一遍,但厨艺这种事,光靠嘴巴说,是传达不了精髓的,所以说完还在徒弟,以及二厨、三厨面前,展示了一遍。

    “袁主厨,这次我一定会让你刮目相看的。”曹知蜀很有信心,心里暗道。

    另一边,相比“全民皆兵”的蜀楼,厨神小店还是比较平静,袁州每天都会抽时间招聘店员。

    袁州不知道的是,他的招聘消息,在网络上非常火爆,更有甚者网友们总结出来了厨神小店店员要求指南。

    [1、最好有鼻炎,闻不见香味,否则每天上菜会很难受。

    2、视力不好者应当优先,毕竟袁老板做的美食,色香味俱全。

    ……]

    申敏、周佳既不鼻炎,也不近视,网上这个也只是一个调侃,莫说袁州不知道,即使知道也不会在意,因为他一直觉得,人要经得住别人的调侃。

    而苏若燕也不近视和鼻炎,哦,她就是秦凯丽介绍来的女娃。

    厨神小店招聘,是从来没有后门什么的,所以说她是和其他招聘者一起来的。

    下午四点半到五点招聘,然后五点到六点袁州就要准备晚餐的食材,四点半之前是刀工雕刻练习。

    苏若燕是应聘中来得最早的,四点就到了,这个点袁州刚雕刻完,正在楼上准备休息一番。

    苏若燕到后就安静的坐在店门口,排队委员会安放的长椅上,目光四处观察着桃溪路的环境。

    作为蓉城人,并且也在蓉城打工的苏若燕自然是知道厨神小店大名的,但真的就没来过就是了。

    这就有点像,很多魔都人没到过东方明珠塔上,很多雾都人,不会对逛解放碑很有兴趣。

    “现在服务行业有五险一金的太少了。”苏若燕心中盘算:“若非是厨神小店写的工资待遇,我还这觉得是骗人的。”

    坐了一会,苏若燕起身,从桃溪路街头走到街尾,桃溪路说长也不长,再加上苏若燕的步子挺快,所以没多久就走完了。

    不光走,苏若燕还在在脑子里记下了些东西,比如街头有便利店,如果食客需要帮忙买烟,可以去买,烟价和外面一样,没涨价。

    再比如街上有多少饭店,可能是小店的潜在对手之类的。

    苏若燕的口头禅是“机会是给有准备的人”,这句话很有意思,照做了就是成功信条,但不照做就是一句鸡汤。

    二十分钟后应聘开始,今日来应聘的共有五人,两男三女。

    “大家不用紧张,我们老板人很好的。”周佳出来安慰众人。

    又十分钟后,正式开始,周佳把五人领到店里。

    袁州第一眼就注意到了苏若燕。

    不是因为其他,是因为苏若燕带着一副眼镜,扎马尾,露出额头,显得很稚气,像个高中生。

    “袁老板你放心,我已经满了二十岁,简历上也写明了,如果袁老板不相信,我随身携带了身份证。”苏若燕看到了袁州的目光,所以开口解释。

    “好的,我知道了。”袁州并未多说什么。

    “一个店员的职位都要求投简历,我知道这个要求是有些不可思议。”袁州道:“但我招聘店员主要看是否踏实,而踏不踏实,从简历就能看出很大一部分。”

    袁州也是主持过厨艺国家队的人,并且因为目前拥有的名气,所以说话自带一股气势以及说服力,让来的五人,不由自主的信服。

    其实来应聘的,还有部分是厨师,好比今天来的韩游,之前就是一位小饭店主厨。

    虽说是小饭店主厨,但辛苦一个月,还是有七八千工资,放弃七八千工资跑来应聘店员,自然是想在袁州这里学到个一鳞半爪的。

    毕竟不是所有人,都有汪强和刘理几人那么壕,可以天天在店里吃着学。

    况且,如果什么都不买,就光跑来学人家厨艺,韩游也觉得不好意思。

    “嘿嘿,这波我绝对是稳了,毕竟我身上的厨师气魄,相信作为同类,袁老板百分之百是会选我。”韩游信心满满。

    “等我当两三年店员,然后学到袁主厨三分……不对学到两三道菜作为拿手菜,再以拿手菜作为卖点,自己开家店那就美滋滋了。”韩游心情激动,感觉自己要走上人生巅峰了。

    从简历上来说,今天来招聘的五人,都还挺认真的,袁州研究了一番,每人问了些问题,随后就叫五人在门外稍等片刻,他要考虑考虑。

    其实从简历到回答问题就可以看出的性格,袁州比较满意的是苏若燕和韩游。

    最终思考再三,让周佳把韩游叫了进来。

    瞅着自己第一个被叫进去,韩游心里高兴啊,琢磨着:“这波肯定是稳了。”

    “韩游,我看你的简历,说以前是一家小饭店的主厨。”袁州开门见山的问:“所以你想来当店员,是想要提升厨艺,对吗?”

    “是的,袁主厨,我觉得我还是个年轻人,年轻人就是要多学点东西,所以才想来袁主厨这里想要学到一点东西。”韩游也没有想隐瞒,只是解释道:“但袁主厨你放心,我做事很踏实的,不会半途而废,一两个月就要走。”

    “嗯,这点我相信。”袁州道:“肯静心学一门手艺的年轻人,都踏实。”

    被一位厨艺大师肯定,韩游心里还是有些小激动。

    “但很抱歉,这次应聘我不能选你。”袁州道。

    “呃……还是失败了啊。”韩游哭丧脸。

    韩游会正大光明的说是来学厨艺,一方面是性格直率,另一方面是网上很多人说,袁主厨是没有门户之见的,就是你作为食客,能够学到也没问题。

    据小道消息透露,蓉城著名的连锁蛋糕品牌“漫屋”创始人,就是从袁州小店学了些东西的。

    还有一家连锁快餐,酱料是一绝,据说也是模仿厨神小店的酱料打造。

    等等,虽然网上有很多例子,但被拒绝的韩游感觉很正常,他心里很有逼树,说白了他就是来蹭厨艺的,再难听点就是占便宜的,所以韩游也做好了被拒绝的准备。

    有准备,是一回事,但失败了难免还是会不开心,所以哭丧着脸的韩游低头准备离开。

    袁州叫住了韩游,严肃的说道:“如果是两年前,我会答应你,但现在,即使你当店员,但也学不到什么,因为我现在已经跨过了使用技巧的阶段。”

    袁州的话总结出来了就是,他厨艺太高,没有一定坚实的基础,压根就学不到什么东西。

    这就像是,一个才筑基的修仙新手,跑去拜在大罗金仙手下当小厮看大罗金仙修炼,你觉得能学到什么?

    如果这位筑基新手拜师还好,因为有什么不会,大罗金仙会教授,但小厮和店员,与徒弟那是两个概率。

    “所以你想要厨艺进步的话,我可以推荐你去其他饭店。”袁州认真的建议道。

    “呃……”韩游回神,问:“袁主厨,您要推荐我去其他饭店?”

    袁州很坦然的道:“嗯,如果没问题,蜀楼、明阁楼、新川饭店都可以。”

    “呃……网上真的没说错,不对应该说,袁主厨你人比网上说的还好,居然会给一个刚认识的人机会。”韩游道。

    “我是青厨会的会长,帮助青年厨师是我作为会长分内的事。”袁州道。

    这哪是分内的事,反正将心比心,韩游觉得自己办不到,明明都是来占便宜的,给好脸色就已经是非常好的修养了,何况还给机会提携。

    韩游深刻感觉到了,除了厨艺,还有心胸也不是他能比的,现在他明白为什么袁州被称为华夏第一厨,而他却是不入流了。

    “谢谢袁主厨,但不了,您说的蜀楼、明阁楼、新川饭店在蓉城都是赫赫有名的,如果我能凭自身努力进去当学徒,我一定会的,但不用袁主厨推荐了,我觉得我肯定能成,因为您给了我最宝贵的建议。”韩游弯腰认真的说道。

    “好,去吧。”袁州点头,肯定的说道。

    “再次感谢袁主厨,和网上说的一样,您真的是面冷心善。”韩游道:“不耽误袁主厨时间了,我先走了。”

    韩游离开了,其实袁州觉得韩游应该接受他这个小帮助,但他是不会干涉其决定。

    所以袁州最后选择的是苏若燕。

    苏若燕问:“袁主厨,那个……不上班的时间,真的是我们自己支配吗?不在店里守着也没关系吗?”

    “嗯,只要能在上班时间到店,其他都没问题。”袁州道。

    “哦哦,谢谢袁主厨。”听到这样的回答,苏若燕不由露出感谢的笑容。

    “明后天我带你两天,把店里的一些事都告诉你。”周佳道。

    “你不是后天就去公司报道吗?”袁州问。

    “我和姜姐说好了,大后天去报道,因为白班需要教导的事情多一些,所以要用两天。”周佳道:“关于这点老板你可不许反对。”

    “嗯,可以。”袁州点头。

    要明天才上班,所以苏若燕没多久也告辞离开了。

    晚餐时间。

    对于吃货们来说,晚餐时间一向结束得非常快,或者应该说用餐时间都结束的话。

    “姜姐好久不见了。”冯丹是最后一批进店吃完饭的客人,离店时,看见姜嫦曦笑着打招呼。

    “是好久不见了。”姜嫦曦笑了笑,后面跟着桃子。

    桃子还是像一年前那么活泼,同样也和一年前一样的飞机场。

    “没带你男朋友来?”姜嫦曦笑着问。

    “最近他们公司正在被收购,所以很忙。”冯丹回答,然后顺口问:“你呢姜姐。”

    “嗯……”姜嫦曦沉吟片刻,脸上露出来笑容:“一个人挺好的。”

    冯丹道:“怎么挺好啊,始终还是要找个人来陪,特别是伤心时,一个人会越来越伤心。”

    “结婚和不婚主义者,都是一种最符合自己的一个状态,只能说对于你结婚是最好的选择。”姜嫦曦道。

    “也是也是,不能用我自己的想法套的别人身上,又犯这种毛病了,对不起对不起。”冯丹连忙道歉。

    姜嫦曦摸了摸冯丹的脑袋:“跟谁道歉呢。”

    “不是跟谁道歉,是对我自己的一个错误观点道歉。”冯丹道

    “嗯行,去吧。”姜嫦曦道。

    “那我先走了,男票约了我看电影,我先走了。”说完冯丹走了。

    不过冯丹,走到街尾的时候,突然间觉得自己似乎忘了什么东西,所以她又检查了一遍手机、钱包、挎包、口红都在,没丢什么。

    安安心心在街尾拦下一辆出租车离开。

    其实冯丹在备忘录上是记了,下次要请姜嫦曦吃饭,但……冯丹忘记了备忘录这回事了。

    另一边,姜嫦曦是来接袁州和殷雅的,今晚在蜀楼的饭局是她请客,所以作为主人家她亲自来接客人。

    “小雅今天真漂亮。”姜嫦曦夸奖道。

    “姜姐才是最漂亮的。”殷雅笑盈盈的回答。

    “这小嘴,甜得我差点就信了。”姜嫦曦给了殷雅一个摸头杀。

    姜嫦曦的车停在街头的停车场,一行人走过去,袁州挨着殷雅,而姜嫦曦走在殷雅旁边,桃子似个小尾巴跟在后面。

    而作为入职宴的主角周佳早就自己先去了蜀楼准备着了,毕竟姜嫦曦是请客发起人而她是请客主角得先去招呼下其他人。

    ………

    Ps:美食供应商本章说点赞活动7.5号获奖人_仗剑逍遥游,麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动

本站推荐:美女总裁爱上小保安:绝世高手替嫁娇妻:偏执总裁宠上瘾重生之都市仙尊帝少心头宠:国民校草是女生极品小神医另类保镖:龙潜都市黄泉杂货铺神级透视都市风云农家小福女

美食供应商所有内容均来自互联网,武林中文网只为原作者会做菜的猫的小说进行宣传。欢迎各位书友支持会做菜的猫并收藏美食供应商最新章节